Viel zu lange war es nun still auf nonolicious.com und deshalb wird es Zeit wieder richtig durch zu starten! Derzeit war ich beruflich einfach ziemlich eingespannt, aber das soll euch nicht weiter kümmern, deshalb gehen wir nun zum Wesentlichen über – dem Essen. ;) Passend zu den derzeitigen sommerlichen Temperaturen und dem traumhaften Wetter, gibt […]
Green Smoothie mit Matcha & Zitronenmelisse
- 15/05/2015
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Die Zeit läuft nur so dahin und schon wieder steht ein neuer Frühstücks-Freitag an. Heute gibt es das Frühstück mal in flüssiger Form und zwar als Smoothie. So könnt ihr dank Apfel, Kiwi, Zitrone, Trauben und Zitronenmelisse frisch und gestärkt in den Tag starten. Damit ihr auch so richtig munter werdet, gibt es noch etwas […]
Spargel-Basilikum-Suppe mit Karottenchips
- 13/05/2015
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Was passt bei so einem grauen Wetter besser, als eine herrlich bunte und warme Suppe? Deshalb pepp ich diesen düsteren Tag mit einer knalligen Suppe bestehend aus grünem Spargel, frischem Basilikum und Karotten auf! Die Suppe schmeckt nicht nur warm, sondern an heißen Sommertagen könnt ihr sie auch eiskalt genießen. Perfekt oder? :) Auf gehts! […]
Tonkabohnen-Milchreis
- 07/05/2015
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Juhuuu es ist wieder Frühstücks-Freitag! Heute zeig ich euch wieder eimal ein für mich neues “Gewürz” – die Tonkabohne. Dabei handelt es sich um den Samen des Tonkabaumes, der gerne zum Kochen verwendet wird. Meiner Meinung nach hat sie einen leichten Vanillegeschmack bei dem ein Hauch von Marzipan mitschwingt, wodurch sie sich perfekt für Süßspeisen […]
Fenchel Mascarpone Pizza
- 06/05/2015
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Heute ist internationaler Anti-Diät-Tag und was passt da besser als eine leckere Pizza? (Außer vielleicht Burger, Pasta oder Spare Ribs) Natürlich – Pizza mit Mascarpone drauf!! :) Deshalb gibt es heute eine knusprig dünne Pizza, mit feinster italienischer Salami, Büffelmozzarella der auf der Zunger zergeht, beruhigenden Fenchelsamen und cremiger Mascarpone. Seht und schmeckt selbst!
Spargel Ziegenkäse Pizza
- 05/05/2015
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Die Spargel-Saison ist eröffnet! Und natürlich war ich gleich ganz vorne mit dabei und holte mir frischen Spargel aus dem Marchfeld. Ich persönlich bevorzuge den grünen und den lila-farbenen Spargel. Mit 18 kcal / 100 g sind die leckeren Stangen wirklich kalorienarm. Trotz des geringen Energiegehaltes, besticht Spargel durch einen hohen Gehalt an Wasser, Vitamin […]
Zweierlei Frühstücksbrote
- 01/05/2015
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Passsend zum Frühstücks-Freitag zeig ich euch heute zwei verschiedene Ideen eure Brote zu belegen. Natürlich schmecken sie nicht nur morgens, sondern auch zu Mittag, zwischendurch, am Weg zur Uni weil man verschlafen hat oder man einfach nur der Meinung ist dass jeder Weg mit Granatapfelkernen und Fetastücken geschmückt werden sollte, oder natürlich mitten in der […]
Ras el-Hanout Kichererbsen – Minz- Wraps
- 29/04/2015
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Da man immer einmal etwas Neues ausprobieren sollte verwende ich heute einmal ein Gewürz, dass ich zuvor noch nie gegessen oder probiert habe. Schande über mein Haupt, denn es schmeckt wirklich richtig gut. Die perfekte Mischung aus orientalisch, würzig, warm. Herrlich! Die Rede ist von Ras el-Hanout. Dabei handelt es sich um eine ursprünglich marokkanische […]
Pavlova mit Beeren
- 27/04/2015
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Am 10.5. ist Muttertag! Wer noch etwas Passendes sucht um seine liebste Mama zu verwöhnen, der ist mit meinem heutigen Rezept sehr gut beraten. Und da Liebe ja bekanntlich durch den Magen geht, macht ihr mit einem selbst gemachten Dessert alles richtig! :) Es ist fruchtig, leicht, super einfach zu machen und sieht dabei einfach […]