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Karotten Mmmmhhhhh-ango Suppe (mit leichter Schärfe)

Karotten Mmmmhhhhh-ango Suppe (mit leichter Schärfe)

Werbung Karotten Mango Suppe Portionen: 2-3 – Dauer: 30 min – Schwierigkeit: einfach Hallo an alle… Zumindest die die noch hier sind ;) Ich weiß es wirkt die letzten Monate ein wenig so, als würde ich keine Rezepte mehr für meinen Blog machen… Aber ich kann euch sagen: Dem ist ganz und gar nicht so. […]

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Salat mit Spinat, Grünkohl, Gorgonzola & Blutorangen Dressing

Salat mit Spinat, Grünkohl, Gorgonzola & Blutorangen Dressing

Gemeinsam mit anderen lieben Mädels, geht die #cookityourway Serie in die erste Runde. Dabei zeigen wir euch jedes Monat verschiedene Rezepte auf unseren Blogs. Aber hä? Was hat das mit #cookityourway zu tun? Das tun wir doch so oder so alle?

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Udon Bowl mit roter Curry-Kokos-Suppe und Huhn

Udon Bowl mit roter Curry-Kokos-Suppe und Huhn

Brrr wenn es draußen immer kälter wird muss eindeutig etwas auf den Teller, dass von innen wärmt! Deshalb gibt es heute eine scharfe leicht süßliche Kokossuppe mit rotem Curry, zarten Hühneroberkeulen, Koriander und Udon Nudeln. Wer es lieber vegan mag, der kann das Hühnerfleisch einfach gegen Seidentofu (dann muss die Suppe auch nicht so lang […]

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Nuapua Trinksystem aus Österreich

Nuapua Trinksystem aus Österreich

Als ich das Nuapua System online entdeckt habe, war ich von der Idee dahinter wirklich begeistert. Das Team von Nuapua war dann so lieb und hat mir eine Flasche zur Verfügung gestellt um sie auf Herz und Nieren zu testen. Danke dafür!! :) Gesagt getan –  die Flasche hat mich in den letzten Wochen überall […]

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Apfel-Karotten-Suppe mit Speckwürfeln

Apfel-Karotten-Suppe mit Speckwürfeln

Weiter geht das Projekt “Suppe”. Ich hab euch ja neulich erzählt, dass ich derzeit probiere täglich eine Mahlzeit durch eine Suppe zu ersetzen. Ok ok… Ich geb es ja zu: Täglich ist es nicht, aber einmal die Woche ist ja auch ok oder? Zumindestens ist es ein Anfang. Deshalb gibt es heute das Rezept für […]

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Jausenbrot im Glas für Unterwegs

Jausenbrot im Glas für Unterwegs

Ich weiß ja nicht wie es euch geht, aber mir scheint der Transport von einem Jausenbrot gleicht manchmal der Suche nach Verkäufern im Baumarkt. Beides wirkt zu Beginn unmöglich. Entweder das Brot kommt als loses Puzzle beim Zielort an und ich muss es neu zusammen bauen, oder aber es ist total labbrig und durchgsaftlt. Zugegeben, […]

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Lachs Poké auf knusprigen Ciabatta

Lachs Poké auf knusprigen Ciabatta

Poké – Gesundheit! Nein ich habe nicht genießt. Bei Poké handelt es sich um einen rohen Fischsalat der seinen Ursprung auf Hawaii findet. Er wird dorten als Vorspeise (Vorspeise wird dort auch “Pupu” genannt… süß oder?) gereicht. Das Wort Poké bedeutet “schneiden” bzw. “zerkleinern”. Traditionell enthielt dieser Salat noch Algen und wird aus Thunfisch gemacht. […]

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vegane Tortilla mit Koriander-Reis und schwarzen Bohnen

vegane Tortilla mit Koriander-Reis und schwarzen Bohnen

Da hab ich heute doch tatsächlich ein Rezept gefunden, dass ich letzten Sommer abfotografiert habe. Und weil es so lecker war, will ich euch das natürlich nicht vorenthalten! Aber wie heißt es so schön? Besser spät als nie! Ich bin mir sicher sie schmecken jetzt mindestens genau so gut wie im Sommer 2015!  :) Vielleicht […]

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Bärlauch Pesto mal anders mit Frischkäse & Haselnussöl

Bärlauch Pesto mal anders mit Frischkäse & Haselnussöl

Das heutige Rezept sorgt sicher nicht für einen frischen Atem, aber es schmeckt richtig lecker… das reicht uns doch oder? ;) Der Titel hat ja schon verraten worum es geht: Es ist wieder Bärlauch-Zeit! Ich geh meinen Bärlauch ja immer selber sammeln. In Wien zum Beispiel im Pötzleinsdorfer Schlosspark oder in Neuwaldegg. Die Bärlauch Saison […]

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