Bei hohen Temperaturen bleibt im Hause nonolicious die Küche gerne kalt. Weil wir aber nicht auf warme Gerichte verzichten wollen, verlegen wir das Kochen einfach auf die Terrasse. Naheliegend oder? Deshalb ist der heutige Beitrag eine Ode an unseren Grill. Lieber Grill: Danke dafür, dass du uns immer mit knusprigen Burger Brötchen, zartem Fleisch und […]
Marshmallow Spieße vom Grill mit Sirupsahne
- 25/05/2016
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Gemeinsam mit Mautner Markhof, geht es heute in die vorletzte Grillrunde. Das Rezept ist eigentlich aus einem Zufall entstanden. Ich wollte Marshmallow-Frucht-Spieße vom Grill machen und dazu Sahne. Leider hatte ich keinen Zucker daheim, also musste als Notlösung ein Verdünnungssaft herhalten. Und siehe da, das Ergebnis war so lecker, dass ich es euch natürlich nicht […]
2 Rezepte mit Spargel, Lachs & Sauce Béarnaise
- 03/05/2016
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Weiter geht die Grillerei! Passend zur Spargelzeit gibt es heute quasi ein 2 in 1 Rezept. 3 Hauptzutaten – 2 Rezepte: Vorhang auf für die Hauptdarsteller: Spargel, Lachs und Sauce Béarnaise :) Eine himmlische Kombination! Schmeckt sowohl direkt vom Grill, als auch im Nudelsalat. Den Nudelsalat gibt es bei mir immer entweder am nächsten Tag […]