Hallo meine Lieben! Der heutige Beitrag freut mich ganz besonders, denn ich habe die Möglichkeit Euch einfach einmal DANKE zu sagen und zwar in Form eines Gewinnspiels. Die Firma Klarstein war so freundlich mir ein Gerät zum Testen zur Verfügung zu stellen und da ich so begeistert war, darf ich ein weiteres Gerät an meine […]
Spargel-Basilikum-Suppe mit Karottenchips
- 13/05/2015
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Was passt bei so einem grauen Wetter besser, als eine herrlich bunte und warme Suppe? Deshalb pepp ich diesen düsteren Tag mit einer knalligen Suppe bestehend aus grünem Spargel, frischem Basilikum und Karotten auf! Die Suppe schmeckt nicht nur warm, sondern an heißen Sommertagen könnt ihr sie auch eiskalt genießen. Perfekt oder? :) Auf gehts! […]
Ras el-Hanout Kichererbsen – Minz- Wraps
- 29/04/2015
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Da man immer einmal etwas Neues ausprobieren sollte verwende ich heute einmal ein Gewürz, dass ich zuvor noch nie gegessen oder probiert habe. Schande über mein Haupt, denn es schmeckt wirklich richtig gut. Die perfekte Mischung aus orientalisch, würzig, warm. Herrlich! Die Rede ist von Ras el-Hanout. Dabei handelt es sich um eine ursprünglich marokkanische […]
Karotten Blaukraut Salat mit Gorgonzola
- 14/04/2015
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Der Sommer rückt immer näher meine Lieben! Mit ansteigenden Temperaturen ändert sich auch immer gleichzeitig mein Essverhalten. Im Winter mag ich es einfach lieber deftiger und wärmend. Da darf es schon mal Chili con Carne, ein Eintopf oder eine heiße Suppe sein. Mit steigender Temperatur darf es dann aber gerne mal etwas leichteres und erfrischenderes […]
Zucchininudeln mit “Pesto” und Fetakäse
- 18/02/2015
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Ich liebe ja Gerichte, die ohne viel Aufwand und Zeit machbar sind und gleichzeitig toll schmecken. Das folgende Gericht erfüllt all diese Kriterien und ist ideal, wenn es mal gesund sein und dabei schnell & einfach gehen soll. Ideal nach einem harten Arbeitstag, zu Mittag wenn die Zeit mal knapp ist, oder wenn man einen […]